ナポリタン
1人分のエネルギー
666 kcal
たんぱく質 21.8g｜脂質 26.7g｜炭水化物 91.4g
材料（2人分）
| 材料 | 分量 | カロリー目安 |
|---|---|---|
| スパゲティ（乾） | 200g | 347 kcal/100g |
| ウインナーソーセージ | 4本 | 328 kcal/100g |
| たまねぎ | 中1/2個 | 33 kcal/100g |
| 青ピーマン | 2個 | 20 kcal/100g |
| トマトケチャップ | 大さじ6 | 116 kcal/100g |
| オリーブ油 | 大さじ1 | 894 kcal/100g |
| 有塩バター | 10g | 700 kcal/100g |
| 食塩 | 小さじ1（ゆで用） | 0 kcal/100g |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 | 445 kcal/100g |
材料名をタップすると、カロリー辞典でその食品の栄養成分を詳しく見られます。
作り方
- ウインナーは斜め切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
- 鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを表示時間より1分長めにゆでる。
- フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナーとたまねぎを炒め、ピーマンを加えてさらに炒める。
- ケチャップを加えて1分ほど炒め、酸味を飛ばす。
- ゆで上がったスパゲティとバターを加えて全体に絡め、器に盛って粉チーズをかける。
コツ・ポイント
ケチャップは麺を入れる前に具材と一緒に軽く炒めておくと、酸味が和らいでコクが出ます。麺はやわらかめにゆでるのが昔ながらのナポリタンらしくなります。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 666 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.8 g |
| 脂質 | 26.7 g |
| 炭水化物 | 91.4 g |
| 食物繊維 | 7.4 g |
| 食塩相当量 | 4.9 g |
栄養成分は、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）の値をもとに、材料の分量から計算した目安です。実際の値は食材の状態や調理法で変わります。
同じカテゴリのレシピ
| 肉うどん | 558 kcal |
| きつねうどん | 419 kcal |
| 焼きそば | 572 kcal |
| 焼きうどん | 502 kcal |
| ミートソーススパゲティ | 751 kcal |
| カルボナーラ | 804 kcal |
| ペペロンチーノ | 516 kcal |
| 冷やし中華 | 517 kcal |
| たまごサンド | 451 kcal |